旬を味わう贅沢さ。柑橘王国・愛媛が誇る「厳選3品種」をご紹介します。
日本でも有数な柑橘の生産地として知られる愛媛県から、おいしい柑橘シーズンを迎えます。数ある品種の中でも、今まさに食べてほしい「せとか」「レモン」「甘平」。それぞれの個性あふれる魅力をご紹介します。
甘平
甘平は、高級フルーツ、贈答品として愛媛県でも希少品種の柑橘です。
甘平は愛媛のオリジナル品種
西之香（清見×オレンジ）とポンカンを交配した愛媛のオリジナル品種です。
その名のとおり甘くて平べったく、強い甘味とやさしい酸味、シャキッとした独特の食感が魅力です。
愛媛産ブランド 甘平の新名称
甘平の新名称は、愛媛Ｑｕｅｅｎ（クィーン）スプラッシュ。2015年11月19日に、愛媛産ブランドとして発表されました。
甘平の食べかた
カットフルーツに最適です。
ナイフで横半分にカットした後、縦に４〜６等分にカット。
フルーツサンドもおすすめ！
切った形がにっこりした口の形に、いわゆるスマイルカットに切り分けてお召しあがりください。
甘平はフルーツサンドにもおすすめです。
●おすすめ 甘平 愛媛県産
甘平 秀品 3キロ L 化粧箱
甘平 秀品 5キロ
甘平 2キロ 贈答用
甘平 良品 2キロ 家庭用
甘平 小粒 2キロ 酸味あり
愛媛より産地直送でお届けいたします。
なかでも、甘平は生産が少ないため、日本各地にあまり見られず、めずらしい柑橘です。
この機会に、愛媛県産 甘平をぜひご賞味ください。
せとか カットフルーツにおすすめ 愛媛県産せとか
愛媛のせとか
せとかは、「清見」と「アンコール」をかけ合わせたものに、さらに「マーコット」を交配して生まれた、まさに”いいとこどり”の品種です。
そのまま食べるのが一番の贅沢ですが、せとかは様々なアレンジで楽しむこともできます。
シンプルに
冷やして食べると、より一層甘みが引き立ち、ジューシーさが増します。食後のデザートに最適です。
フレッシュなジュース・スムージーに
濃厚な甘さと香りを活かして、贅沢な生ジュースに。他のフルーツと混ぜてスムージーにしても美味しくいただけます。
スイーツに
せとかをつかって、タルトやゼリー、ケーキなど、お菓子作りに使えます。せとかの上品な香りが広がる本格スイーツが楽しめます。
愛媛のせとかをぜひご賞味ください。
太陽の恵み、愛媛の「レモン」～皮まで安心して食べられる、まろやかな酸味～
国産レモン
愛媛県は、国産レモンの主要な産地です。輸入ものとは一線を画すフレッシュさが自慢です。
レモンの色
レモンは秋から年内いっぱいまで緑色のレモンを出荷します。
年が明けると気温の変化などの影響で黄色く色づきます。
レモン 1キロ 秀品 瀬戸内産
レモン 2キロ 秀品 瀬戸内産
マルシェ愛媛®
愛媛の柑橘・フルーツをぜひご賞味ください。