松山長なす 贈答用 愛媛 秀品 お中元 長茄子　夏野菜

松山長なすは、「庄屋大長」などに代表される「大長なす」で、平均して30～40cm前後の長さに成長し、 皮が薄く実が甘い野菜になります。

「松山長なす」は、松山市が認定する「まつやま農林水産物ブランド」にも選ばれています。

松山長なすは、気候が温暖な愛媛県道後平野が育んできた特産品です。
栽培には、台風などの風雨が少ないことと、温暖な気象条件が必要で、昔から松山長なすは松山城が見える範囲が一番適地といわれてきました。
温暖な気候条件のほか、風による傷がつきやすく、また果実が長いため曲がりやすいため栽培の難しさもあります。

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